Пару лет назад возле дома открылась кофейня - кондитерская. Вкусная. И со слоганом что с собаками можно заходить.
По началу был очень вежливый персонал, который еще и собак гладил (а иногда и собачью печенку за 10р просто дарил). Потом началась текучка, первые ушли, пришли новые и новые не держатся больше месяца - двух.
Сейчас персонал подхамливает, ленится сложить в лишний пакетик, тупит и вообше, все больше и больше напоминает советских теток
Задумался. Посмотрел их зарплату и отзывы о работадателе. Хотя у франшиз это сложно.
Итак, за график 2\2 и работу по 12 + часов, когда помимо стояния у кассы, тебя заставят все мыть, разгружать, печь и могут позвонить в 6 утра и потребовать выйти на работу - 30 тысяч, минус налог. Ну есть 26 тысяч на руки. Удивительно. Средний чек там рублей 500 выходит.
И даже не знаю. Проблема в жадности буржуев, налогах, дорогой аренде или еще в чем, но понятно что адекватный человек за такие деньги на должность кассира-баристы не пойдет. Все таки и матответсвенность, и люди не всегда адекватные и прочие. Ну и к сожалению понятно, что за такие деньги любой человек будет еще и немного вредить. И свалит как что-то лучше появится.